Recept till Halloween

Halloween är inte bara skräck och bus – det är också den perfekta ursäkten för att bjuda på kreativ och läskig mat! Här hittar du inspiration till allt från kusliga bakverk till magiska drinkar och snabba snacks som lyfter din Halloweenfest.

Läskiga bakverk som imponerar

Inget Halloweenbord är komplett utan några läskiga sötsaker. Här är några idéer:

1. Spökmaränger
Vispa äggvitor och socker till en fast smet. Spritsa små spöken på bakplåtspapper och grädda dem krispiga. Måla ögon med smält choklad!

2. Blodröda cupcakes
Baka choklad- eller rödbetscupcakes och toppa med vit frosting. Ringla över hallonsås för en "blodig" effekt.

3. Pumpakakor
Använd pepparkaksdeg och pumpaformade kakmått. Dekorera med glasyr i orange och svart.

Häxbrygd-drinkar – både alkoholfria och för vuxna

Vad vore en Halloweenfest utan några mystiska brygder?

Alkoholfri Häxbrygd

• 5 dl hallonläsk eller fruktsoda

• 2 dl apelsinjuice

• 1 näve färska hallon eller blåbär
  

Blanda läsken och juicen i en stor bålskål. Lägg i bären och servera direkt som en fräsch och festlig dryck.

Vuxen Häxbrygd (cocktail)

• 4 cl svartvinbärslikör

• 2 cl vodka

• 1 dl tranbärsjuice

• Is och en citronskiva

Skaka allt i en shaker och servera i glas med "sockerkant" av svart socker (pensla glasets kant med citron och doppa i färgat socker).

Snabba och dekorativa snacks till Halloweenfesten

Behöver du något som går snabbt att fixa? Här är några idéer:

1. Mumiékorvar
Linda in små prinskorvar i remsor av färdig pizzadeg. Lämna en öppning för "ögon". Baka gyllene och måla dit små ögon med senap.

2. Pumpadip
Gröp ur en liten pumpa och fyll med guacamole eller ostsås. Servera med tortillachips som "gravstenar".

3. Ostspindlar
Använd små babybel-ostar. Klipp lakritssnören som ben och tryck fast. Måla ögon med en ätbar penna.

Med dessa recept och idéer är du redo att ordna en Halloweenfest som gästerna sent kommer glömma – både läskig och läcker!